1. חממו את שמן השומשום במחבת גדולה על אש בינונית.
2. הוסיפו את קוביות העוף וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-10 דקות.
3. בקערה קטנה, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, הג'ינג'ר והשום.
4. הוסיפו את תערובת הרוטב למחבת עם העוף ובשלו על אש נמוכה במשך 10 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף.
5. הוסיפו את הבצל הירוק והפלפל צ'ילי, וערבבו בעדינות.
6. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
7. פזרו שומשום קלוי מעל לפני ההגשה.









