סלט עוף אסייתי עם מנגו

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם חזה עוף, פרוס לרצועות
  • - 1 כף שמן זית
  • - 1 כף רוטב סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 כוסות חסה קצוצה
  • - 1 מנגו בשל, קלוף וחתוך לקוביות
  • - 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות
  • - 1 גזר גדול, קלוף וחתוך לגפרורים
  • - 2 בצלים ירוקים, קצוצים
  • - 1/4 כוס אגוזי קשיו קלויים
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את רצועות העוף וטגנו עד שהן מבושלות היטב ומשחימות קלות.
2. בקערה קטנה, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש והג'ינג'ר. הוסיפו את התערובת למחבת עם העוף ובשלו עוד כ-2 דקות עד שהרוטב מצטמצם והעוף מצופה היטב.
3. בקערה גדולה, ערבבו את החסה, המנגו, הפלפל האדום, הגזר והבצל הירוק.
4. הוסיפו את העוף עם הרוטב לקערה וערבבו בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.
5. פזרו את אגוזי הקשיו מעל ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
6. הגישו מיד כתוספת מרעננת או כמנה עיקרית קלה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים זמיר

תוכן עניינים

סלט עוף אסייתי עם מנגו

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות בשר ברוטב פירות יבשים

1. בקערה גדולה, לערבב את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. 2. ליצור קציצות מהתערובת, בגודל המתאים לפי בחירתכם.

קרא עוד »
בקר בתבשיל קפה ושוקולד
admin

בקר בתבשיל קפה ושוקולד

1. חממו את שמן הזית בסיר כבד על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו את הבקר מהסיר והניחו

קרא עוד »
סלט עוף אסייתי עם מנגו
admin

סלט עוף אסייתי עם מנגו

1. חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את רצועות העוף וטגנו עד שהן מבושלות היטב ומשחימות קלות. 2. בקערה קטנה, ערבבו את

קרא עוד »

קציצות דגים בניחוח אסייתי

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון עם הבצל, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, שמן השומשום, הקורנפלור, הביצה, הכוסברה, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן