סלמון בתנור עם ציפוי חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון, ללא עור
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף רוטב סויה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1 כף זרעי כוסברה כתושים
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה, לקישוט

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבב את חרדל הדיז'ון, הדבש, שמן הזית, רוטב הסויה, שום כתוש, מלח, פלפל, זרעי כוסברה ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הנח את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. מרח את תערובת החרדל והדבש על כל פילה סלמון באופן שווה.
5. הכנס את התבנית לתנור ואפה במשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל ועדיין עסיסי בפנים.
6. הוצא מהתנור, פזר מעל פטרוזיליה קצוצה והגש חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: דוד לוי

תוכן עניינים

סלמון בתנור עם ציפוי חרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן