סלמון בתנור עם ציפוי חרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון, ללא עור
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף רוטב סויה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1 כף זרעי כוסברה כתושים
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה, לקישוט

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבב את חרדל הדיז'ון, הדבש, שמן הזית, רוטב הסויה, שום כתוש, מלח, פלפל, זרעי כוסברה ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הנח את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. מרח את תערובת החרדל והדבש על כל פילה סלמון באופן שווה.
5. הכנס את התבנית לתנור ואפה במשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל ועדיין עסיסי בפנים.
6. הוצא מהתנור, פזר מעל פטרוזיליה קצוצה והגש חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: דוד לוי

תוכן עניינים

סלמון בתנור עם ציפוי חרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
קבב בקר עם צנוברים ורימונים
admin

קבב בקר עם צנוברים ורימונים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הצנוברים, גרגרי הרימונים והפטרוזיליה. 2. הוסיפו את הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל וערבבו היטב

קרא עוד »
דילוג לתוכן