עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 1 כוס יוגורט טבעי
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 כפות תבלין טנדורי
  • - 2 כפות מיץ לימון טרי
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - כף שמן זית
  • - חופן כוסברה קצוצה לקישוט

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום.
2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.
3. כסו את הקערה והכניסו למקרר למשך 30 דקות לפחות כדי שהעוף יספוג את הטעמים.
4. חממו מחבת גדולה עם כף שמן זית על אש בינונית-גבוהה.
5. הוציאו את העוף מהמרינדה והניחו במחבת החמה. טגנו את העוף במשך כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מבושל ומקבל גוון זהוב.
6. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
7. הגישו את העוף חם, מקושט בכוסברה קצוצה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: לאה אברהם

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בטנדורי עם יוגורט ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את היוגורט, הדבש, תבלין הטנדורי, מיץ הלימון, והשום. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה וערבבו היטב עד שהעוף מכוסה במרינדה.

קרא עוד »
עוף בזיגוג סילאן ותפוזים
admin

עוף בזיגוג סילאן ותפוזים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הסילאן, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר והחרדל דיז'ון. הוסיפו מלח ופלפל לפי

קרא עוד »
דילוג לתוכן