1. בקערה גדולה, ערבב את רוטב הסויה, שמן השומשום, הג'ינג'ר, השום, הדבש, והחומץ אורז עד לקבלת תערובת אחידה.
2. הוסף את רצועות הסטייק לתערובת וערבב היטב כך שהבשר יהיה מצופה מכל הצדדים. השאר להשריה למשך 15 דקות.
3. חמם מחבת גדולה או ווק על אש גבוהה. כאשר המחבת חמה, הוסף את הסטייק יחד עם המרינדה.
4. טגן את הסטייק במשך 5-7 דקות, או עד שהוא מבושל לפי הטעם. ודא שאתה מערבב באופן קבוע.
5. הוסף את פרוסות הפלפל החריף והבצל הירוק למחבת, ערבב ושים לב שהם מתרככים מעט.
6. טעם והוסף מלח ופלפל לפי הטעם.
7. הגש חם עם אורז לבן או אטריות, וקשט בשומשום קלוי.








