1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, תערבבו את שמן הזית, השום, הפפריקה המתוקה, הפפריקה החריפה, המלח והפלפל.
3. הכניסו את שוקי העוף לתוך הקערה ותערבבו היטב עד שכל השוקיים מצופות בתערובת.
4. סדרו את שוקי העוף בתבנית אפייה, והניחו על כל שוק פרוסת לימון.
5. שפכו את מרק העוף לתבנית מסביב לשוקיים.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו למשך 45-50 דקות, עד שהעוף מבושל היטב והעור פריך וזהוב.
7. הוציאו מהתנור ותנו לעוף לנוח 5 דקות לפני ההגשה.








