קציצות עוף בתנור עם עשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם חזה עוף טחון
  • - 1 בצל קצוץ דק
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 ביצה
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • - 1 כף כוסברה קצוצה
  • - 1 כף נענע קצוצה
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 2 כפות שמן זית

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס והכינו תבנית עם נייר אפייה.
2. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון עם הבצל, השום, הביצה, הפטרוזיליה, הכוסברה, הנענע וגרידת הלימון.
3. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
4. צרו קציצות קטנות מהתערובת והניחו אותן על התבנית המרופדת.
5. הברישו את הקציצות בשמן זית משני הצדדים.
6. אפו בתנור במשך כ-25 דקות, או עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב מבפנים.
7. הגישו חם לצד סלט טרי או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב שלום

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

חזה עוף בחרדל ודבש
admin

חזה עוף בחרדל ודבש

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה

קרא עוד »
תבשיל בקר עם דלעת וסילאן
admin

תבשיל בקר עם דלעת וסילאן

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את הבשר מהסיר והניחו

קרא עוד »
עוף במרינדת פטל ורוזמרין
admin

עוף במרינדת פטל ורוזמרין

1. במעבד מזון, ערבבו את הפטל, הדבש, החומץ הבלסמי, שמן הזית, והשום עד לקבלת מרינדה חלקה. 2. הוסיפו את הרוזמרין, מלח ופלפל וערבבו בעדינות. 3.

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב שקדים
admin

קציצות עוף ברוטב שקדים

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ושמן הזית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
סלמון במרינדת דבש וסויה
admin

סלמון במרינדת דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הניח את פילה הסלמון בכלי שטוח

קרא עוד »
דילוג לתוכן