פילה בקר ברוטב סויה ודבש עם שומשום קלוי

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. 2. מוסיפים את קוביות הבקר ומטגנים עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. מוציאים מהסיר ושומרים בצד.

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את נתחי הבקר וטגנו מכל הצדדים עד שהם משחימים. הוציאו את הבקר מהסיר והניחו

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, מערבבים את הסילאן, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוטב סויה ושום כתוש עד לקבלת תערובת אחידה.

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הביצה, פירורי הלחם, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, רוטב סויה ושמן שומשום. תבלו במלח ופלפל לפי הצורך. 2. צרו מתערובת

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את קוביות הבשר ומשחימים מכל הצדדים. 2. מוציאים את הבשר ומניחים בצד. באותו סיר,

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. 3. בקערה קטנה, ערבבו יחד שמן זית, מיץ

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הפיסטוקים הקצוצים, הפטרוזיליה, הכוסברה, שמן הזית, מלח, פלפל, מיץ הלימון, גרידת הלימון והשום.

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את החרדל, שמן הזית, הדבש, השום, ומיץ הלימון עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. 3.

1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). 2. שטוף את הדג היטב וייבש אותו בנייר סופג. 3. הנח את הדג בתבנית אפייה