עוף עם לימון ועשבי תיבול בגריל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם, מחולק לרבעים
  • - 2 לימונים, חתוכים לפרוסות
  • - 4 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף פפריקה
  • - 1 כפית כמון
  • - חופן גדול של עשבי תיבול טריים (כגון רוזמרין, תימין ופטרוזיליה)
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 50 דקות

המתכון:

1. מחממים את הגריל לחום גבוה.
2. בקערה גדולה מערבבים את שמן הזית, השום, הדבש, חרדל הדיז'ון, פפריקה וכמון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
3. מכניסים את רבעי העוף לתערובת ומוודאים שכל החלקים מצופים היטב.
4. מניחים את פרוסות הלימון על הגריל ומעליהם מסדרים את רבעי העוף.
5. צולים את העוף כ-20 דקות מכל צד עד שהוא מזהיב ומוכן.
6. בשלב האחרון, מפזרים את עשבי התיבול הטריים מעל העוף, נותנים להם להוסיף טעם רענן.
7. מגישים חם עם פרוסות הלימון לצידו.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: דוד לוי

תוכן עניינים

עוף עם לימון ועשבי תיבול בגריל

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בזיגוג רימונים ותימין
admin

עוף בזיגוג רימונים ותימין

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את מיץ הרימונים, הדבש, שמן הזית, השום, חרדל הדיז'ון, ועלי התימין. תבלו במלח ופלפל

קרא עוד »
דילוג לתוכן