עוף בתנור עם רוטב תפוזים ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם, נקי ומוכן לבישול
  • - 4 כפות דבש
  • - 1 כוס מיץ תפוזים טרי
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים דבש, מיץ תפוזים, שמן זית, שום כתוש, רוזמרין, מלח ופלפל.
3. מניחים את העוף בתבנית אפייה ומוזגים מעליו את הרוטב שהכנתם, כך שהוא יכסה את כל העוף.
4. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור במשך שעה.
5. לאחר שעה, מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 30 דקות, עד שהעוף מקבל צבע זהוב וקריספי.
6. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון כהן

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל
admin

עוף עם דבש וצ'ילי על הגריל

1. בקערה גדולה, לערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, רוטב הצ'ילי, השום והג'ינג'ר. 2. להוסיף את חלקי העוף לתערובת ולערבב היטב כך שכל החלקים

קרא עוד »
דילוג לתוכן