עוף בתנור עם דלעת ותבלינים

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 2 כוסות דלעת, חתוכה לקוביות
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף פפריקה מתוקה
  • - 1 כף כמון
  • - 1 כף טימין יבש
  • - 1 כף מלח
  • - 1 כפית פלפל שחור טחון
  • - 3 שיני שום, כתושות
  • - 1 בצל גדול, חתוך לרצועות

זמן הכנה: זמן הכנה: 1 שעה

המתכון:

1. חמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בתבנית אפייה גדולה, ערבב את קוביות העוף והדלעת.
3. בקערה קטנה, ערבב את שמן הזית, הדבש, הפפריקה, הכמון, הטימין, המלח, הפלפל והשום.
4. שפוך את התערובת על העוף והדלעת וערבב היטב כך שכל החלקים יהיו מצופים.
5. הוסף את רצועות הבצל לתבנית וערבב בעדינות.
6. הכנס את התבנית לתנור ואפה במשך 35-40 דקות, או עד שהעוף מבושל והדלעת רכה.
7. הוצא מהתנור ותן למנה להצטנן מעט לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון כהן

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בזיגוג רימונים ותימין
admin

עוף בזיגוג רימונים ותימין

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את מיץ הרימונים, הדבש, שמן הזית, השום, חרדל הדיז'ון, ועלי התימין. תבלו במלח ופלפל

קרא עוד »
שוקי עוף בטחינה ולימון
admin

שוקי עוף בטחינה ולימון

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הטחינה, מיץ הלימון, שמן הזית, שום, דבש, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת חלקה.

קרא עוד »
עוף צלוי בדבש וחזרת
admin

עוף צלוי בדבש וחזרת

1. חמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבב את הדבש, חרדל, חזרת, שום, שמן זית, מלח, פלפל, רוזמרין ומיץ לימון עד לקבלת

קרא עוד »
דילוג לתוכן