עוף בסגנון אסייתי עם אננס ובצל ירוק

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 1 כף שמן סויה
  • - 1 בצל ירוק, קצוץ
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורר
  • - 1/2 כוס אננס חתוך לקוביות
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף חומץ אורז
  • - 1 כפית שמן שומשום
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את שמן הסויה במחבת גדולה על חום בינוני. הוסיפו את קוביות העוף וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-5 דקות. הסירו מהמחבת ושמרו בצד.
2. באותה מחבת, הוסיפו את הבצל הירוק והשום וטגנו למשך דקה עד שהריח עולה.
3. הוסיפו את הג'ינג'ר ואת האננס למחבת והמשיכו לטגן למשך 2 דקות נוספות.
4. החזירו את העוף למחבת והוסיפו את רוטב הסויה, הדבש והחומץ. ערבבו היטב והמשיכו לבשל למשך 5 דקות נוספות עד שהעוף מבושל והרוטב מצטמצם מעט.
5. בסיום, הוסיפו את שמן השומשום וערבבו בעדינות. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
6. הגישו חם עם אורז או אטריות.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון זמיר

תוכן עניינים

עוף בסגנון אסייתי עם אננס ובצל ירוק

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף במייפל ותפוזים
admin

עוף במייפל ותפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את סירופ המייפל, מיץ התפוזים, שמן הזית, השום הכתוש, הרוזמרין, המלח, הפלפל וזרעי הכוסברה. 2. הכניסו את חתיכות חזה העוף לקערה

קרא עוד »
דילוג לתוכן