סטייק בקר במרינדת רימונים

1. בקערה גדולה, מערבבים את הדבש, חרדל, שמן זית, רוטב סויה, שיני שום, מלח ופלפל. 2. מניחים את חלקי העוף בקערה ומערבבים היטב כך שכל

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. חיתכו ארבעה מלבנים גדולים מנייר כסף והניחו אותם על משטח עבודה. 3. במרכז כל פיסת נייר כסף הניחו

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את החרדל, הדבש, השום הכתוש, שמן הזית, מלח ופלפל. 3. הוסיפו את חזות העוף

1. בקערה קטנה, ערבבו את רכז הרימונים, הדבש, והשום הכתוש. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. 2. חממו כף שמן זית במחבת רחבה על אש בינונית-גבוהה.

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את חרדל הדיז'ון, הדבש, מיץ הלימון, שמן הזית והשום הכתוש. 3. הניחו את כרעי

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה, הכוסברה, הביצה ופירורי הלחם. תבלו במלח ופלפל וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

1. במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, חמם את שמן הזית והוסף את הבצל הקצוץ. טגן עד שהבצל מזהיב. 2. הוסף את השום והפלפלים החריפים לטיגון

1. חימום תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בתבנית אפייה, מניחים את פילה הסלמון במרווחים שווים. 3. בקערה קטנה, מערבבים את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ

1. חממו את הגריל או מחבת פסים על חום גבוה. 2. בעזרת מברשת, מרחו את חזות העוף בכף אחת של שמן זית ופזרו מלח ופלפל