חזה עוף בתיבול לימון ודבש עם עשבי תיבול טריים

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 יחידות חזה עוף
  • - 3 כפות שמן זית
  • - מיץ מלימון שלם
  • - 2 כפות דבש
  • - 3 שיני שום קצוצות
  • - 1 כף חרדל
  • - 1/2 כפית מלח
  • - 1/4 כפית פלפל שחור
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • - 1/4 כוס נענע קצוצה
  • - 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, השום, החרדל, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת מרינדה חלקה.
2. הוסיפו את חזה העוף למרינדה ודאגו שכל החלקים יהיו מצופים היטב. כסו את הקערה והניחו במקרר לכ-30 דקות כדי לאפשר לעוף לספוג את הטעמים.
3. חממו מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
4. הוציאו את חזה העוף מהמרינדה והניחו אותם על המחבת החמה. צלו כל צד למשך 6-8 דקות עד שהעוף מבושל לחלוטין ויש לו סימני גריל יפים.
5. בזמן שהעוף מתבשל, ערבבו בקערה נפרדת את הפטרוזיליה, הנענע והבצל הירוק.
6. לאחר שהעוף מוכן, הסירו מהמחבת והניחו על צלחת הגשה. פזרו מעל את תערובת עשבי התיבול הטריים והגישו מיד.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים יצחק

תוכן עניינים

חזה עוף בתיבול לימון ודבש עם עשבי תיבול טריים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

סלמון בזיגוג סויה ודבש
admin

סלמון בזיגוג סויה ודבש

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, מערבבים את הסויה, הדבש, מיץ הלימון והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה. 3. מניחים את פילה

קרא עוד »
דילוג לתוכן