1. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, חומץ התפוחים, השום המגורר, והשמן זית.
2. תבלו את חזות העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
3. חממו מחבת גדולה על חום בינוני-גבוה והוסיפו מעט שמן זית.
4. טגנו את חזות העוף מכל צד עד שהן מקבלות צבע זהוב (כ-4 דקות לכל צד).
5. הוסיפו את תערובת הדבש והסויה למחבת והמשיכו לבשל עד שהרוטב מסמיך והעוף מוכן לחלוטין (כ-5 דקות נוספות).
6. הסירו מהאש ופזרו מעל את השומשום הקלוי והבצל הירוק הקצוץ.










