חזה עוף במרינדת פסטו ועגבניות מיובשות

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 1/2 כוס פסטו ביתי או קנוי
  • - 1/3 כוס עגבניות מיובשות, קצוצות
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף חומץ בלסמי
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף סוכר
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף רוזמרין טרי, קצוץ

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את הפסטו, העגבניות המיובשות, שמן הזית, חומץ הבלסמי, שום, רוזמרין, סוכר, מלח ופלפל עד לקבלת מרינדה אחידה.
2. הכניסו את חזה העוף למרינדה וערבבו היטב כך שכל העוף יצופה בצורה אחידה. כסו את הקערה והניחו במקרר למשך לפחות 30 דקות להשריה.
3. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4. הניחו את חזה העוף בתבנית אפייה משומנת מעט, והעבירו לתנור מחומם מראש.
5. אפו את העוף כ-20-25 דקות, או עד שהוא מתבשל לחלוטין והפנים אינו ורוד.
6. הוציאו מהתנור, הניחו לעוף לנוח מספר דקות, והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים אברהם

תוכן עניינים

חזה עוף במרינדת פסטו ועגבניות מיובשות

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

תבשיל עוף עם דבש וזעתר
admin

תבשיל עוף עם דבש וזעתר

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים במשך

קרא עוד »
עוף בקרם קוקוס ותמרים
admin

עוף בקרם קוקוס ותמרים

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וטגנו עוד כדקה

קרא עוד »
דילוג לתוכן