חזה עוף במרינדה טרופית על הגריל

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חתיכות חזה עוף
  • - 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • - 1/4 כוס מיץ אננס טבעי
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 1 כף שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
  • - 1/4 כפית מלח
  • - 1/4 כפית פלפל שחור טחון
  • - 1 כף כוסברה טרייה קצוצה

זמן הכנה: 1 שעה (כולל זמן מרינדה)

המתכון:

1. בקערה גדולה, לערבב את מיץ הלימון, מיץ האננס, רוטב הסויה, שמן הזית, השום, הדבש, הג'ינג'ר, המלח והפלפל.
2. להוסיף את חתיכות חזה העוף למרינדה ולוודא שהן מכוסות היטב. לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך 30 דקות עד שעה.
3. לחמם גריל לחום גבוה.
4. להוציא את חזה העוף מהמרינדה ולשים על הגריל. לצלות כ-6-7 דקות מכל צד או עד שהעוף מבושל לחלוטין ומגיע לטמפרטורה פנימית של 75 מעלות צלזיוס.
5. להוציא מהגריל ולתת לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
6. לפזר כוסברה טרייה מעל ולהגיש חם לצד סלט ירקות טרי או אורז.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: ישראל לוי

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות דגים בקארי קוקוס

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדג הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הכוסברה, רוטב הסויה והג'ינג'ר. תבלו במעט מלח ופלפל. 2. צרו מהתערובת כדורים קטנים

קרא עוד »
דג במרינדת ג'ינג'ר ולימון
admin

דג במרינדת ג'ינג'ר ולימון

1. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, הג'ינג'ר המגורד, מיץ הלימון, השום הכתוש, והדבש. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. 2. הניחו את פילה הדג בכלי

קרא עוד »
דילוג לתוכן