חזה עוף בחרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות חרדל דיז'ון
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה העוף למחבת ומשחימים כל צד כ-4 דקות, עד שהם מבושלים.
4. מוציאים את חזה העוף מהמחבת ושמים בצד.
5. באותה מחבת, מוסיפים את השום הכתוש ומבשלים כדקה, עד שמדיף ריח.
6. מוסיפים את החרדל והדבש ומערבבים היטב.
7. מחזירים את חזה העוף לרוטב שבמחבת ומבשלים כ-5 דקות, עד שהם מצופים ברוטב.
8. מפזרים את הרוזמרין הקצוץ מעל ומבשלים עוד דקה אחת.
9. מגישים חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים בן דוד

תוכן עניינים

חזה עוף בחרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים
admin

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם פירורי הלחם, הביצה, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד שהתערובת אחידה. 2. צרו קציצות קטנות מהתערובת והניחו בצד.

קרא עוד »
סרדינים במרינדה ים תיכונית
admin

סרדינים במרינדה ים תיכונית

1. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, חומץ היין, והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה. 2. הוסיפו את האורגנו, הזעתר, והפטרוזיליה הקצוצה לתערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים
admin

קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, החומוס, הפיסטוקים, הבצל, והשום עד שהתערובת מתאחדת. 2. הוסיפו את הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הכוסברה, שמן הזית,

קרא עוד »
קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים
admin

קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל השחור. הוסיפו את הצנוברים הקלויים וערבבו היטב. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן