חזה עוף בחרדל ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 3 כפות חרדל דיז'ון
  • - 3 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה העוף למחבת ומשחימים כל צד כ-4 דקות, עד שהם מבושלים.
4. מוציאים את חזה העוף מהמחבת ושמים בצד.
5. באותה מחבת, מוסיפים את השום הכתוש ומבשלים כדקה, עד שמדיף ריח.
6. מוסיפים את החרדל והדבש ומערבבים היטב.
7. מחזירים את חזה העוף לרוטב שבמחבת ומבשלים כ-5 דקות, עד שהם מצופים ברוטב.
8. מפזרים את הרוזמרין הקצוץ מעל ומבשלים עוד דקה אחת.
9. מגישים חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים בן דוד

תוכן עניינים

חזה עוף בחרדל ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

חזה עוף בחרדל ודבש
admin

חזה עוף בחרדל ודבש

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה

קרא עוד »
תבשיל בקר עם דלעת וסילאן
admin

תבשיל בקר עם דלעת וסילאן

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את הבשר מהסיר והניחו

קרא עוד »
עוף במרינדת פטל ורוזמרין
admin

עוף במרינדת פטל ורוזמרין

1. במעבד מזון, ערבבו את הפטל, הדבש, החומץ הבלסמי, שמן הזית, והשום עד לקבלת מרינדה חלקה. 2. הוסיפו את הרוזמרין, מלח ופלפל וערבבו בעדינות. 3.

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב שקדים
admin

קציצות עוף ברוטב שקדים

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ושמן הזית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
סלמון במרינדת דבש וסויה
admin

סלמון במרינדת דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הניח את פילה הסלמון בכלי שטוח

קרא עוד »
דילוג לתוכן