דג סלמון עם ציפוי פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 1/2 כוס פיסטוקים קלופים, קצוצים דק
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 1 כף שמן זית
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שבבי שום מיובשים
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, חרדל, שמן זית ומיץ לימון עד לקבלת מרקם אחיד.
3. הניחו את פילה הסלמון על התבנית ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
4. הברישו את כל אחד מפילטי הסלמון בתערובת הדבש והחרדל.
5. פזרו מעל את הפיסטוקים הקצוצים ושבבי השום בצורה אחידה.
6. אפו בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מבושל במידה הרצויה.
7. הוציאו מהתנור ופזרו מעל פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה, אם רוצים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים אלמגור

תוכן עניינים

דג סלמון עם ציפוי פיסטוק ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים
admin

קציצות עוף במרק גזר ותפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם פירורי הלחם, הביצה, הפטרוזיליה, מלח ופלפל עד שהתערובת אחידה. 2. צרו קציצות קטנות מהתערובת והניחו בצד.

קרא עוד »
סרדינים במרינדה ים תיכונית
admin

סרדינים במרינדה ים תיכונית

1. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, חומץ היין, והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה. 2. הוסיפו את האורגנו, הזעתר, והפטרוזיליה הקצוצה לתערובת

קרא עוד »
קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים
admin

קציצות עוף עם חומוס ופיסטוקים

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, החומוס, הפיסטוקים, הבצל, והשום עד שהתערובת מתאחדת. 2. הוסיפו את הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הכוסברה, שמן הזית,

קרא עוד »
קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים
admin

קבב בקר עם טחינת גזר וצנוברים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל השחור. הוסיפו את הצנוברים הקלויים וערבבו היטב. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן