דג סלמון עם ציפוי פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 1/2 כוס פיסטוקים קלופים, קצוצים דק
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 1 כף שמן זית
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף שבבי שום מיובשים
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, חרדל, שמן זית ומיץ לימון עד לקבלת מרקם אחיד.
3. הניחו את פילה הסלמון על התבנית ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
4. הברישו את כל אחד מפילטי הסלמון בתערובת הדבש והחרדל.
5. פזרו מעל את הפיסטוקים הקצוצים ושבבי השום בצורה אחידה.
6. אפו בתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מבושל במידה הרצויה.
7. הוציאו מהתנור ופזרו מעל פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה, אם רוצים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים אלמגור

תוכן עניינים

דג סלמון עם ציפוי פיסטוק ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

חזה עוף בחרדל ודבש
admin

חזה עוף בחרדל ודבש

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה

קרא עוד »
תבשיל בקר עם דלעת וסילאן
admin

תבשיל בקר עם דלעת וסילאן

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את הבשר מהסיר והניחו

קרא עוד »
עוף במרינדת פטל ורוזמרין
admin

עוף במרינדת פטל ורוזמרין

1. במעבד מזון, ערבבו את הפטל, הדבש, החומץ הבלסמי, שמן הזית, והשום עד לקבלת מרינדה חלקה. 2. הוסיפו את הרוזמרין, מלח ופלפל וערבבו בעדינות. 3.

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב שקדים
admin

קציצות עוף ברוטב שקדים

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ושמן הזית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
סלמון במרינדת דבש וסויה
admin

סלמון במרינדת דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הניח את פילה הסלמון בכלי שטוח

קרא עוד »
דילוג לתוכן