1. חמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. סדר את פילטי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. שפוך באופן שווה את התערובת שהכנת על הפילטים של הסלמון.
5. הכנס את התבנית לתנור ואפה במשך כ-25 דקות, או עד שהסלמון מבושל היטב ומתקלף בקלות במזלג.
6. הוצא מהתנור ופזר מעל את השומשום הקלוי ואת הבצל הירוק הקצוץ לפני ההגשה.








