דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול וזיתים

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון, ללא עור
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - 1/2 כוס זיתים ירוקים, מגולענים וחתוכים לפרוסות
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף טימין טרי, קצוץ
  • - 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. שטפו את פילה הסלמון תחת מים קרים וייבשו אותם היטב בנייר סופג.
3. הניחו את פילה הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. ערבבו בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, השום, הטימין והפטרוזיליה.
5. שפכו באופן שווה את התערובת על פילה הסלמון.
6. פזרו את פרוסות הזיתים באופן שווה על גבי הסלמון.
7. תבלו במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
8. הכניסו לתנור ואפו במשך 20-25 דקות, או עד שהסלמון מבושל היטב ומתקלף בקלות במזלג.
9. הוציאו מהתנור והניחו להתקרר מעט לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: מרים זמיר

תוכן עניינים

דג סלמון בתנור עם עשבי תיבול וזיתים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף במרינדת פסטו ואגסים
admin

עוף במרינדת פסטו ואגסים

1. בקערה גדולה, מערבבים את הפסטו, שמן הזית, הדבש, החומץ הבלסמי, מלח ופלפל. מוסיפים את חזה העוף ומערבבים היטב כך שהעוף יכוסה במרינדה. מכסים ומניחים

קרא עוד »
קציצות בקר עם כוסברה ולימון
admin

קציצות בקר עם כוסברה ולימון

1. בקערה גדולה, מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הכוסברה, גרידת הלימון, ומיץ הלימון. 2. מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, הכמון, המלח, והפלפל. מערבבים

קרא עוד »
קציצות בקר עם חומוס ושמיר
admin

קציצות בקר עם חומוס ושמיר

1. בקערה גדולה מערבבים את הבשר הטחון, החומוס המבושל, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הביצה, פירורי הלחם והשמיר. 2. מוסיפים את הכמון, המלח והפלפל ומערבבים היטב

קרא עוד »
קציצות בקר עם חמוציות וטחינה
admin

קציצות בקר עם חמוציות וטחינה

1. בקערה גדולה, שלבו את הבשר הטחון, הבצל הקצוץ והשום הכתוש. ערבבו היטב. 2. הוסיפו את החמוציות, הפטרוזיליה הקצוצה, הביצה, פירורי הלחם והטחינה הגולמית. תבלו

קרא עוד »
בקר בקרם קוקוס ואננס
admin

בקר בקרם קוקוס ואננס

1. חמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והג'ינג'ר, וטגן למשך דקה

קרא עוד »
דילוג לתוכן