דג סלמון בקרום פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילטים של סלמון
  • - 1 כוס פיסטוק קלוף, קצוץ דק
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (390 מעלות פרנהייט).
2. בקערה קטנה, ערבבו את הפיסטוק הקצוץ, דבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, מיץ לימון, גרידת לימון, מלח ופלפל.
3. הניחו את פילטי הסלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. מרחו את התערובת על כל פילה סלמון, ודאו שכל פילה מצופה היטב.
5. הכניסו לתנור ואפו למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל וניתן להפרידו בקלות בעזרת מזלג.
6. הוציאו מהתנור וקשטו בעלי פטרוזיליה קצוצים לפני ההגשה.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: רבקה לוי

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

דילוג לתוכן