דג סלמון בעשבי תיבול וברוטב שום ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 נתחי סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
  • - 3 כפות שמן זית
  • - 2 כפות דבש
  • - 4 שיני שום, כתושות
  • - 1 כף חרדל דיז'ון
  • - 1 כף רוטב סויה
  • - 1 כף מיץ לימון טרי
  • - 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • - 1 כף שמיר קצוץ
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה: 35 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, דבש, שום, חרדל, רוטב סויה ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. הניחו את נתחי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. הברישו את נתחי הסלמון בתערובת שהכנתם, ודאגו לצפות היטב את כל הנתח.
5. פזרו מעל את הפטרוזיליה והשמיר הקצוצים, ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
6. אפו בתנור שחומם מראש כ-15-20 דקות, או עד שהדג מוכן ומתקלף בקלות במזלג.
7. הגישו חם עם תוספת של ירקות טריים או סלט ירוק.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב שלום

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

שניצל עוף בעשבי תיבול
admin

שניצל עוף בעשבי תיבול

1. בקערה שטוחה, לערבב את הקמח עם המלח והפלפל. 2. בקערה נוספת, לטרוף את הביצים עם חרדל דיז'ון עד לקבלת תערובת אחידה. 3. בקערה שלישית,

קרא עוד »
דילוג לתוכן