בקר בסגנון מרוקאי עם שזיפים ותבלינים

1. בקערה גדולה, לערבב את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, רוטב הצ'ילי, השום והג'ינג'ר. 2. להוסיף את חלקי העוף לתערובת ולערבב היטב כך שכל החלקים

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. הוסף את רצועות חזה העוף למחבת וטגן אותן עד שהן מזהיבות ומבושלות היטב, כ-5

1. בקערה בינונית, ערבבו את רוטב הסויה, הדבש, שמן השומשום, מיץ התפוזים וגרידת התפוז. 2. הוסיפו את קוביות העוף לקערה, ערבבו היטב והניחו במרינדה למשך

1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, קינואה, בצל, שום, פיסטוקים, ביצה, פטרוזיליה, שמן זית, כמון, מלח ופלפל. 3.

1. בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף הטחון עם גרגירי החומוס, התמרים, הבצל, שום, פטרוזיליה, ביצה ופירורי לחם. 2. מוסיפים את שמן הזית, מלח, פלפל,

1. בקערה קטנה, ערבבו שמן זית, מיץ לימון, גרידת לימון, שום כתוש, דבש ועשבי תיבול קצוצים עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. תבלו את פילה הסלמון

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם הבצל, השום, הכוסברה, הכמון, הפפריקה, המלח, הפלפל, הביצה ופירורי הלחם. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, הגזרים המגוררים, תפוח האדמה, הפטרוזיליה, הביצה, קמח המצה, מלח ופלפל. 2. צרו מהתערובת קציצות בגודל