1. חממו את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
2. תבלו את פילה העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
3. הוסיפו את פילה העוף למחבת וטגנו במשך כ-4-5 דקות מכל צד, עד שהעוף מזהיב ומבושל לחלוטין.
4. בזמן שהעוף מתבשל, ערבבו בקערה את החרדל, הדבש, רוטב הסויה, השום ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
5. לאחר שהעוף מוכן, שפכו את הרוטב על הפילה במחבת והמשיכו לבשל עוד 2-3 דקות, עד שהרוטב מצטמצם מעט ומצפה את העוף.
6. הגישו את פילה העוף עם רוטב חרדל ודבש מעל, וקשטו בפטרוזיליה קצוצה.
מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!
אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.
1. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הסויה, שמן השומשום, הדבש, השום, הג'ינג'ר ופתיתי הצ'ילי (אם משתמשים). 2. הכניסו את רצועות העוף למרינדה וערבבו היטב כך
1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני-גבוה. מוסיפים את קוביות הבשר ומטגנים עד שהן משחימות מכל הצדדים. מוציאים מהסיר ומניחים בצד. 2.
1. בקערה גדולה, מערבבים את העוף הטחון, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הביצה, השקדים והתמרים. 2. מוסיפים את פירורי הלחם, רוטב הסויה, הדבש והכמון. מערבבים היטב
1. בקערה גדולה, מערבבים את מיץ הרימונים, הדבש, השום הכתוש, שמן הזית, הפפריקה, המלח והפלפל. 2. מוסיפים את חזה העוף לתערובת ומשרים למשך 20 דקות
1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, הפפריקה, הכמון, הכורכום, המלח והפלפל השחור. 3. הוסיפו את חלקי העוף
1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. תבלו את הסטייקים במלח ופלפל שחור משני הצדדים. 3. הכניסו את הסטייקים למחבת וטגנו
1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (390 מעלות פרנהייט). 2. טחנו את הפיסטוקים במעבד מזון עד שהם קטנים אך לא אבקתיים מדי. 3. בקערה
1. בקערה גדולה, מערבבים יחד את שמן השומשום, הדבש, רוטב הסויה, השום, והג'ינג'ר. 2. מוסיפים את חתיכות חזה העוף לקערה ומערבבים היטב כך שהעוף יהיה
1. בקערה גדולה, לערבב את החומץ הבלסמי, הדבש, שמן הזית, השום הכתוש, החרדל, המלח, הפלפל ועלי הטימין עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. להניח את חזות
1. חממו מחבת גדולה על אש גבוהה עם שתי כפות שמן זית. 2. תבלו את הסטייקים במלח ופלפל משני הצדדים. 3. הכניסו את הסטייקים למחבת
