עוף בתנור עם רוטב דבש-סויה וג'ינג'ר

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 עוף שלם (בערך 1.5 ק"ג)
  • - 1/4 כוס דבש
  • - 1/4 כוס רוטב סויה
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - 1 כף שומשום קלוי
  • - 1 כף כוסברה קצוצה
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. שטפו את העוף היטב וייבשו עם מגבת נייר.
3. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, הג'ינג'ר, השום, ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
4. עסו את העוף בתערובת מכל הצדדים והניחו אותו בתבנית אפייה.
5. כסו את התבנית בנייר אלומיניום והכניסו לתנור למשך 1 שעה.
6. לאחר שעה, הסירו את נייר האלומיניום והמשיכו לאפות לעוד 30 דקות או עד שהעוף מזהיב ונעשה פריך.
7. הוציאו מהתנור, פזרו מעל שומשום קלוי וכוסברה קצוצה.
8. הגישו חם לצד אורז לבן או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: לאה אברהם

תוכן עניינים

עוף בתנור עם רוטב דבש-סויה וג'ינג'ר

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
קציצות בקר בפסטו אגוזים
admin

קציצות בקר בפסטו אגוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן