עוף בציפוי פיסטוקים ותבלינים בתנור

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף, חתוך לרצועות
  • - 1 כוס פיסטוקים קלויים, קצוצים
  • - 1/2 כוס קמח מצה
  • - 1 כף כמון טחון
  • - 1 כף פפריקה מתוקה
  • - 1 כף שום גרוס
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - 2 ביצים
  • - 3 כפות שמן זית

זמן הכנה: 1 שעה

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את הפיסטוקים הקצוצים, קמח המצה, הכמון, הפפריקה, והשום הגרוס. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
3. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים.
4. טבלו כל רצועת עוף בביצים הטרופות ולאחר מכן בתערובת הפיסטוקים עד לציפוי מלא.
5. סדרו את רצועות העוף על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. הזליפו את שמן הזית מעל רצועות העוף המצופות.
7. אפו בתנור שחומם מראש כ-25-30 דקות, עד שהעוף עשוי היטב והציפוי פריך וזהוב.
8. הגישו חם לצד סלט ירוק או תוספת אחרת לבחירתכם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: לאה יצחק

תוכן עניינים

עוף בציפוי פיסטוקים ותבלינים בתנור

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

חזה עוף בחרדל ודבש
admin

חזה עוף בחרדל ודבש

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. 2. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 3. כשהשמן חם, מוסיפים את חזה

קרא עוד »
תבשיל בקר עם דלעת וסילאן
admin

תבשיל בקר עם דלעת וסילאן

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות הבקר וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את הבשר מהסיר והניחו

קרא עוד »
עוף במרינדת פטל ורוזמרין
admin

עוף במרינדת פטל ורוזמרין

1. במעבד מזון, ערבבו את הפטל, הדבש, החומץ הבלסמי, שמן הזית, והשום עד לקבלת מרינדה חלקה. 2. הוסיפו את הרוזמרין, מלח ופלפל וערבבו בעדינות. 3.

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב שקדים
admin

קציצות עוף ברוטב שקדים

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ושמן הזית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה וערבבו היטב עד לקבלת תערובת

קרא עוד »
סלמון במרינדת דבש וסויה
admin

סלמון במרינדת דבש וסויה

1. בקערה קטנה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, שמן הזית, השום, הג'ינג'ר ומיץ הלימון עד לקבלת מרינדה אחידה. 2. הניח את פילה הסלמון בכלי שטוח

קרא עוד »
דילוג לתוכן