1. בקערה גדולה, מערבבים את רוטב הסויה, הדבש, השום, הג'ינג'ר והפלפל החריף.
2. מוסיפים את קוביות חזה העוף לתערובת ומערבבים היטב כך שכל הקוביות יכוסו ברוטב.
3. מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
4. מוסיפים את קוביות העוף למחבת ומטגנים במשך כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהעוף מתבשל ומקבל צבע שחום.
5. מוסיפים את השומשום למחבת ומטגנים עוד 2 דקות.
6. מעבירים את העוף לצלחת הגשה ומפזרים מעל את הבצל הירוק הקצוץ.
7. מגישים חם לצד אורז לבן או ירקות מוקפצים.










