עוף במרינדת דבש וחרדל עם רוזמרין

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
  • - 1/2 כוס דבש
  • - 1/4 כוס חרדל דיז'ון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 3 שיני שום כתושות
  • - 1 כף עלי רוזמרין טריים קצוצים
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - 1/2 כוס ציר עוף
  • - מיץ מלימון אחד

זמן הכנה: 1 שעה ו-30 דקות

המתכון:

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, חרדל הדיז'ון, שמן הזית, השום והרוזמרין.
2. הוסיפו את קוביות חזה העוף לתוך התערובת, ערבבו היטב עד שהעוף מצופה במרינדה. כסו והכניסו למקרר למשך שעה לפחות.
3. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4. הוציאו את העוף מהמקרר והעבירו לתבנית אפייה.
5. תבלו במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
6. שפכו את ציר העוף ומיץ הלימון מעל העוף.
7. אפו בתנור במשך כ-30 דקות או עד שהעוף מבושל היטב וזהוב.
8. הגישו חם לצד ירקות צלויים או אורז לבן.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: חיים אלמגור

תוכן עניינים

עוף במרינדת דבש וחרדל עם רוזמרין

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
קציצות בקר בפסטו אגוזים
admin

קציצות בקר בפסטו אגוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן