חזה עוף ברוטב רימונים ושום

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 בצל קצוץ
  • - 3 שיני שום קצוצות
  • - 1 כוס מיץ רימונים
  • - 2 כפות דבש
  • - 1 כף חומץ בלסמי
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - גרעיני רימון לקישוט
  • - עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט

זמן הכנה: 40 דקות

המתכון:

1. חממו את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
2. הוסיפו את הבצל הקצוץ וטגנו עד שהוא שקוף וריחני, בערך 3 דקות.
3. הוסיפו את השום הקצוץ וטגנו עוד כדקה.
4. הוסיפו את חזה העוף למחבת וטגנו מכל צד עד שהם משחימים קלות, כ-5 דקות לכל צד.
5. הוסיפו למחבת את מיץ הרימונים, הדבש והחומץ הבלסמי. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
6. הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו עוד כ-15 דקות עד שהרוטב מצטמצם והעוף מבושל היטב.
7. הגישו את חזה העוף עם הרוטב, וקשטו בגרעיני רימון ועלי פטרוזיליה קצוצים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: דוד בן דוד

תוכן עניינים

חזה עוף ברוטב רימונים ושום

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בלימון וחמוציות
admin

עוף בלימון וחמוציות

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, הדבש, המלח והפלפל השחור. 2. הוסיפו את חזה העוף לתערובת והשרו למשך 15 דקות. 3.

קרא עוד »
חריימה דג חריף מרוקאי
admin

חריימה דג חריף מרוקאי

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והפלפל החריף וערבבו למשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן