דג סלמון בתנור עם ציפוי פיסטוק ודבש

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 1/2 כוס פיסטוק קלוף וללא מלח
  • - 2 כפות דבש
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 1 כף חרדל דיג'ון
  • - 2 שיני שום כתושות
  • - מיץ מלימון אחד
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. טחנו את הפיסטוק במעבד מזון עד לקבלת מרקם גרגרי.
3. בקערה, ערבבו את הדבש, שמן הזית, חרדל, שום, ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
4. הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. תבלו במלח ופלפל.
5. מרחו את התערובת שהכנתם על כל פילה סלמון.
6. פזרו את הפיסטוק הטחון מעל כל פילה, ולחצו קלות כדי להדביק את הפיסטוק לדג.
7. הכניסו לתנור ואפו כ-18-20 דקות, עד שהדג מבושל והפיסטוק זהוב ופריך.
8. הגישו חם עם תוספת של סלט ירוק או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: יעקב יצחק

תוכן עניינים

דג סלמון בתנור עם ציפוי פיסטוק ודבש

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
קציצות בקר בפסטו אגוזים
admin

קציצות בקר בפסטו אגוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן