דג סלמון בקראסט אגוזים ועשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילטים של סלמון
  • - 1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים דק
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • - 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 2 כפות שמן זית
  • - מיץ מלימון אחד
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: כ-30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את אגוזי המלך, הפטרוזיליה, הכוסברה, השום, שמן הזית, ומיץ הלימון.
3. תבלו את פילטי הסלמון במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את פילטי הסלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו בעדינות את תערובת האגוזים ועשבי התיבול על החלק העליון של כל פילט של סלמון.
6. אפו בתנור למשך כ-15 דקות או עד שהסלמון מתבשל לחלוטין והקראסט מזהיב.
7. הגישו חם, בליווי סלט ירוק טרי או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה בן דוד

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
קציצות בקר בפסטו אגוזים
admin

קציצות בקר בפסטו אגוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן