דג סלמון בקראסט אגוזים ועשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילטים של סלמון
  • - 1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים דק
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • - 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 2 כפות שמן זית
  • - מיץ מלימון אחד
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: כ-30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את אגוזי המלך, הפטרוזיליה, הכוסברה, השום, שמן הזית, ומיץ הלימון.
3. תבלו את פילטי הסלמון במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את פילטי הסלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו בעדינות את תערובת האגוזים ועשבי התיבול על החלק העליון של כל פילט של סלמון.
6. אפו בתנור למשך כ-15 דקות או עד שהסלמון מתבשל לחלוטין והקראסט מזהיב.
7. הגישו חם, בליווי סלט ירוק טרי או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה בן דוד

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בלימון וחמוציות
admin

עוף בלימון וחמוציות

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, הדבש, המלח והפלפל השחור. 2. הוסיפו את חזה העוף לתערובת והשרו למשך 15 דקות. 3.

קרא עוד »
חריימה דג חריף מרוקאי
admin

חריימה דג חריף מרוקאי

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והפלפל החריף וערבבו למשך

קרא עוד »
דילוג לתוכן