דג סלמון בקראסט אגוזים ועשבי תיבול

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילטים של סלמון
  • - 1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים דק
  • - 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • - 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 2 כפות שמן זית
  • - מיץ מלימון אחד
  • - מלח ופלפל לפי הטעם

זמן הכנה: כ-30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה, ערבבו את אגוזי המלך, הפטרוזיליה, הכוסברה, השום, שמן הזית, ומיץ הלימון.
3. תבלו את פילטי הסלמון במלח ופלפל משני הצדדים.
4. הניחו את פילטי הסלמון על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מרחו בעדינות את תערובת האגוזים ועשבי התיבול על החלק העליון של כל פילט של סלמון.
6. אפו בתנור למשך כ-15 דקות או עד שהסלמון מתבשל לחלוטין והקראסט מזהיב.
7. הגישו חם, בליווי סלט ירוק טרי או ירקות קלויים.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה בן דוד

תוכן עניינים

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בניחוח סויה ודבש
admin

עוף בניחוח סויה ודבש

1. בקערה גדולה, מערבבים את רוטב הסויה, הדבש, השום, הג'ינג'ר והפלפל החריף. 2. מוסיפים את קוביות חזה העוף לתערובת ומערבבים היטב כך שכל הקוביות יכוסו

קרא עוד »
קבב בשר עם עשבי תיבול וקינמון
admin

קבב בשר עם עשבי תיבול וקינמון

1. בקערה גדולה, מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הקינמון, הכמון, הפלפל השחור והמלח. לשים היטב עד שהתערובת אחידה. 2. מחלקים את

קרא עוד »
עוף בקארי קוקוס פיקנטי
admin

עוף בקארי קוקוס פיקנטי

1. חממו את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא מתרכך ושקוף. 2. הוסיפו את השום, הג'ינג'ר והפלפל החריף,

קרא עוד »
דילוג לתוכן