דג סלמון בסגנון אסיאתי עם רוטב ג'ינג'ר ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 4 שיני שום כתושות
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 2 כפות דבש
  • - מיץ מתפוז אחד
  • - 1 כף מיץ לימון
  • - 1 כפית שמן שומשום
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - פרוסות בצל ירוק לקישוט

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
2. על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, סדרו את פילה הסלמון עם העור כלפי מטה.
3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה, הדבש, מיץ התפוז, מיץ הלימון ושמן השומשום.
4. מזגו את התערובת מעל פילה הסלמון והשתמשו במברשת למריחה אחידה.
5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו כ-15-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל לחלוטין ונעשה רך.
7. הוציאו מהתנור, קשטו בפרוסות בצל ירוק והגישו חם.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: רבקה זמיר

תוכן עניינים

דג סלמון בסגנון אסיאתי עם רוטב ג'ינג'ר ולימון

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בלימון וחמוציות
admin

עוף בלימון וחמוציות

1. בקערה גדולה, ערבבו יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, הדבש, המלח והפלפל השחור. 2. הוסיפו את חזה העוף לתערובת והשרו למשך 15 דקות. 3.

קרא עוד »
חריימה דג חריף מרוקאי
admin

חריימה דג חריף מרוקאי

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף. 2. הוסיפו את השום והפלפל החריף וערבבו למשך

קרא עוד »
עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
דילוג לתוכן