דג סלמון בנייר אפייה עם עשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 נתחי פילה סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
  • - 2 לימונים, פרוסים דק
  • - 3 כפות שמן זית
  • - מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - חופן עלי בזיליקום טריים
  • - חופן עלי פטרוזיליה טריים
  • - חופן עלי טימין טריים
  • - 4 ניירות אפייה בגודל מתאים לעטוף את נתחי הדג

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חימום תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. על כל נייר אפייה, הניחו נתח סלמון באמצע.
3. תבלו כל נתח במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
4. פזרו מהשום הכתוש על כל נתח סלמון.
5. הניחו פרוסות לימון מעל כל נתח דג.
6. פזרו את עלי הבזיליקום, הפטרוזיליה והטימין סביב ובתוך הדג.
7. זלפו כף שמן זית על כל נתח סלמון.
8. קפלו את נייר האפייה סביב הדג כך שיווצר חבילה סגורה היטב.
9. הניחו את החבילות על תבנית תנור ואפו במשך 20-25 דקות, עד שהדג מתבשל היטב ומתפרק בקלות עם מזלג.
10. הגישו מיד עם תוספת אורז או סלט טרי.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שרה לוי

תוכן עניינים

דג סלמון בנייר אפייה עם עשבי תיבול ולימון

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

סלמון בקרם חזרת ודבש
admin

סלמון בקרם חזרת ודבש

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את החזרת המגוררת עם הדבש עד לקבלת מרקם אחיד. 3. הניחו את פילה הסלמון

קרא עוד »
עוף בלימון ורימונים
admin

עוף בלימון ורימונים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית, השום, הדבש, הפפריקה, מלח ופלפל. מוסיפים את חלקי העוף ומערבבים היטב עד

קרא עוד »
דילוג לתוכן