דג סלמון בגריל עם עשבי תיבול ולימון

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 פילה סלמון
  • - 2 כפות שמן זית
  • - 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
  • - 1 כף גרידת לימון
  • - 2 שיני שום קצוצות
  • - 1 כף רוזמרין טרי קצוץ
  • - 1 כף טימין טרי קצוץ
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה: 30 דקות

המתכון:

1. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה.
2. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, והשום הקצוץ.
3. מורחים את תערובת השמן והלימון על פילה הסלמון משני הצדדים.
4. מפזרים רוזמרין וטימין על הצד העליון של כל פילה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מניחים את פילה הסלמון על הגריל, צד העור למטה, וצולים כ-5-7 דקות.
6. הופכים בזהירות את הפילה וצולים עוד 3-4 דקות, עד שהדג מבושל היטב אך עדיין עסיסי.
7. מסירים מהגריל ומגישים חם עם פרוסות לימון.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: שמעון אלמגור

תוכן עניינים

דג סלמון בגריל עם עשבי תיבול ולימון

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי
admin

עוף בחלב קוקוס וצ'ילי

1. חמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף את הבצל וטגן עד שהוא שקוף. 2. הוסף את השום והצ'ילי למחבת וטגן למשך

קרא עוד »
קציצות בקר בשומשום וסויה
admin

קציצות בקר בשומשום וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הביצה, פירורי הלחם, רוטב הסויה, שמן השומשום, שום, ג'ינג'ר, ובצל ירוק. 2. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם

קרא עוד »
קבב בקר עם צנוברים ורימונים
admin

קבב בקר עם צנוברים ורימונים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הצנוברים, גרגרי הרימונים והפטרוזיליה. 2. הוסיפו את הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל וערבבו היטב

קרא עוד »
דילוג לתוכן