עוף בסגנון סיני עם תפוזים וג'ינג'ר

[rank_math_breadcrumb]

מצרכים:
  • - 4 חזה עוף, חתוך לקוביות
  • - 2 כפות שמן שומשום
  • - 2 תפוזים, מיץ וקליפה
  • - 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • - 2 כפות רוטב סויה
  • - 1 כף דבש
  • - 1 כף חומץ אורז
  • - 2 שיני שום, כתושות
  • - 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
  • - 1 בצל ירוק, קצוץ
  • - מלח ופלפל לפי הטעם
  • - אורז לבן מבושל להגשה

זמן הכנה: 45 דקות

המתכון:

1. חממו שמן שומשום בווק על חום בינוני-גבוה. הוסיפו את קוביות העוף וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים.
2. הוסיפו את הג'ינג'ר והשום לווק וטגנו למשך דקה נוספת תוך ערבוב מתמיד.
3. הוסיפו את מיץ התפוזים, קליפת התפוז, רוטב הסויה, הדבש וחומץ האורז. ערבבו היטב.
4. הוסיפו את רצועות הפלפל האדום ובשלו למשך 5 דקות נוספות עד שהפלפל מתרכך.
5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והוסיפו את הבצל הירוק.
6. הגישו את העוף החם על מצע אורז לבן מבושל.

מעוניין בשף פרטי לאירוע שלך?

השף שלנו: משה לוי

תוכן עניינים

עוף בסגנון סיני עם תפוזים וג'ינג'ר

לאירוע בלתי נשכח עם שף פרטי, השאירו פרטים כאן!

מחפשים שף בשר לאירועים פרטיים? הקיץ הזה, הגעתם למקום הנכון!

אנחנו נתאים לכם את השף המושלם לפי התקציב שלכם והמיקום שלכם.

 

עוד מתכונים שאהבנו:

עוף צלוי בלימון ושום
admin

עוף צלוי בלימון ושום

1. תחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבב את השום הכתוש, שמן הזית, מיץ הלימון, גרידת הלימון, הדבש והרוזמרין. הוסף מלח ופלפל

קרא עוד »
קציצות עוף ברוטב חמאה ושום
admin

קציצות עוף ברוטב חמאה ושום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל, הפטרוזיליה, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. לושו היטב עד לתערובת אחידה. 2. עצבו מהתערובת קציצות

קרא עוד »
קציצות בקר בפסטו אגוזים
admin

קציצות בקר בפסטו אגוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2. צרו מהתערובת

קרא עוד »
דילוג לתוכן