המתכונים שלנו

המתכונים שלנו
עוף במרינדה רימונים וחרדל
admin

עוף במרינדה רימונים וחרדל

1. בקערה גדולה, ערבבו את מיץ הרימונים, חרדל, דבש, שום, רוזמרין, מלח ופלפל. 2. הוסיפו את העוף לתערובת וערבבו היטב כדי לכסות את כל החתיכות

קרא עוד »
חזה עוף עם רוטב דבש ותפוז
admin

חזה עוף עם רוטב דבש ותפוז

1. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, מיץ התפוזים, רוטב הסויה, השום והג'ינג'ר. 2. הוסיפו את חזה העוף לתערובת ודאגו לצפות כל חתיכה היטב ברוטב. הניחו

קרא עוד »

חריימה עוף מרוקאי פיקנטי

1. חממו שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את חתיכות העוף וטגנו עד שהן משחימות מכל הצדדים. הוציאו את העוף והניחו בצד. 2.

קרא עוד »
עוף בטמפורת דבש וסויה
admin

עוף בטמפורת דבש וסויה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, המים הקרים והביצה עד לקבלת בלילה חלקה. 2. הוסיפו מלח ופלפל וטבלו את רצועות העוף בבלילה עד שהן מצופות

קרא עוד »
עוף בחמאת בוטנים וקוקוס
admin

עוף בחמאת בוטנים וקוקוס

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את קוביות העוף וטגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. הוציאו את העוף מהמחבת ושמרו

קרא עוד »
קציצות עוף בתמרים ושקדים
admin

קציצות עוף בתמרים ושקדים

1. בקערה גדולה, מערבבים את העוף הטחון, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הביצה, השקדים והתמרים. 2. מוסיפים את פירורי הלחם, רוטב הסויה, הדבש והכמון. מערבבים היטב

קרא עוד »
עוף בטריאקי וסוכריות תפוזים
admin

עוף בטריאקי וסוכריות תפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את רוטב הטריאקי, הדבש, שמן השומשום, השום והג'ינג'ר. הוסיפו את קוביות העוף וערבבו היטב עד שהעוף מצופה ברוטב. השאירו להשרות למשך

קרא עוד »
קציצות עוף במרינדת דבש וסויה
admin

קציצות עוף במרינדת דבש וסויה

1. בקערה גדולה, לערבב את חזה העוף הטחון עם הביצה, הפנקו, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. ללוש עד שהתערובת אחידה. 2. ליצור מהתערובת קציצות בגודל בינוני. 3.

קרא עוד »
עוף במרינדת תפוזים וסילאן
admin

עוף במרינדת תפוזים וסילאן

1. בקערה גדולה, ערבב את מיץ התפוזים, הסילאן, רוטב הסויה, השום, שמן הזית, הג'ינג'ר וגרידת התפוז. 2. הנח את קוביות חזה העוף במרינדה, ערבב היטב

קרא עוד »
עוף במרינדת רימונים ותאנים
admin

עוף במרינדת רימונים ותאנים

1. בקערה גדולה מערבבים את מיץ הרימונים, הדבש, שמן הזית, החומץ הבלסמי, השום, זרעי הכוסברה, הקינמון, המלח והפלפל. 2. מכניסים את חלקי העוף למרינדה ומערבבים

קרא עוד »

קציצות עוף במעטפת פיסטוק

1. בקערה גדולה, ערבבו את העוף הטחון, הביצה, הבצל המגורר, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מלח ופלפל. 2. עצבו מהתערובת קציצות בגודל בינוני. 3. הכניסו את הפיסטוקים

קרא עוד »
קציצות עוף במרק לימון ונענע
admin

קציצות עוף במרק לימון ונענע

1. בקערה גדולה, ערבב את העוף הטחון עם הביצה, פירורי לחם, הבצל הקצוץ, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, מלח ופלפל. 2. צור קציצות קטנות מהתערובת. 3. במחבת

קרא עוד »
קציצות בקר עם רוטב שזיפים
admin

קציצות בקר עם רוטב שזיפים

1. בקערה גדולה, לערבב את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם והפטרוזיליה. לתבל במלח ופלפל ולערבב היטב עד לאיחוד. 2. ליצור קציצות בגודל

קרא עוד »
עוף צלוי בקפה ותבלינים
admin

עוף צלוי בקפה ותבלינים

1. חמם תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבב את הקפה הנמס, סוכר חום, פפריקה, כמון, אבקת שום, מלח ופלפל שחור. 3. עשה חורים

קרא עוד »
עוף בטחינה ורימונים
admin

עוף בטחינה ורימונים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על חום בינוני-גבוה והוסיפו את חתיכות העוף. טגנו עד שהעוף מזהיב

קרא עוד »
עוף בטנדורי ישראלי עם חומוס
admin

עוף בטנדורי ישראלי עם חומוס

1. בקערה גדולה מערבבים את היוגורט סויה, תבלין הטנדורי, גרם מסאלה, שמן הזית, שום, ג'ינג'ר, מיץ וגרידת הלימון, מלח ופלפל. 2. מוסיפים את חתיכות העוף

קרא עוד »
קבב עוף עם חומוס ושום קלוי
admin

קבב עוף עם חומוס ושום קלוי

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הקצוץ, הפטרוזיליה, הנענע, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

קרא עוד »
קציצות בקר בקארי קוקוס
admin

קציצות בקר בקארי קוקוס

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון, הביצה, פירורי הלחם, הבצל, השום, הג'ינג'ר, הכוסברה, רוטב הסויה, מלח ופלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 2.

קרא עוד »
עוף באפייה עם דבש וזיתים
admin

עוף באפייה עם דבש וזיתים

1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, שמן הזית, חרדל דיז'ון, חומץ תפוחים, שום כתוש, רוזמרין, מלח ופלפל. 3. הוסיפו

קרא עוד »
עוף צלוי עם דבש ותמרים
admin

עוף צלוי עם דבש ותמרים

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו את הדבש, רכז התמרים, שמן הזית, חומץ הבלסמי והשום הכתוש. הוסיפו את הפפריקה, הכמון,

קרא עוד »
עוף במרינדת חרדל ותפוזים
admin

עוף במרינדת חרדל ותפוזים

1. בקערה גדולה, ערבבו את החרדל, מיץ התפוז, הדבש, שמן הזית והשום הכתוש. 2. הוסיפו מלח, פלפל וטימין טרי, וערבבו היטב עד לקבלת מרינדה אחידה.

קרא עוד »

קציצות עוף עם חומוס וכורכום

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם החומוס המבושל, הבצל הקצוץ, והשום הכתוש. 2. הוסיפו את הכורכום, הכמון, הפפריקה המתוקה, הפטרוזיליה הקצוצה, המלח

קרא עוד »
קציצות בקר עם חומוס וטחינה
admin

קציצות בקר עם חומוס וטחינה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הביצה, הכמון, המלח והפלפל. הוסיפו את גרגרי החומוס המעוכים מעט בעזרת מזלג. 2. צרו

קרא עוד »
דג סלמון בשום ודבש
admin

דג סלמון בשום ודבש

1. חממו תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את השום הכתוש, הדבש, שמן הזית, רוטב הסויה, הג'ינג'ר, המלח והפלפל. 3. הניחו

קרא עוד »
חזה עוף במרינדת רימון ודבש
admin

חזה עוף במרינדת רימון ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו את מיץ הרימון, הדבש, החומץ הבלסמי, השום הכתוש, שמן הזית, המלח, הפלפל, ועלי הטימין. 2. הוסיפו את חזה העוף למרינדה והפכו

קרא עוד »
עוף בתנור עם חזרת ודבש
admin

עוף בתנור עם חזרת ודבש

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. שטפו את העוף היטב ויבשו אותו עם מגבת נייר. 3. בקערה קטנה, ערבבו את החזרת, הדבש, השום,

קרא עוד »
עוף בזיגוג סויה ודבש
admin

עוף בזיגוג סויה ודבש

1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה מערבבים יחד רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, שום כתוש, ג'ינג'ר, חומץ תפוחים, ורוטב צ'ילי

קרא עוד »
עוף עם דבש ושום צלוי
admin

עוף עם דבש ושום צלוי

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, שמן הזית, השום הכתוש, חרדל, מלח, פלפל ורוזמרין. 3. הניחו את חתיכות העוף

קרא עוד »
עוף בקארי ירוק תאילנדי
admin

עוף בקארי ירוק תאילנדי

1. לחמם את השמן בסיר גדול על חום בינוני. להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא שקוף. 2. להוסיף את השום והג'ינג'ר ולטגן עוד כחצי דקה.

קרא עוד »
עוף בציפוי פיסטוק ותבלינים
admin

עוף בציפוי פיסטוק ותבלינים

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. 2. בקערה שטוחה, ערבבו את הפיסטוק הקצוץ עם הפפריקה, השום הגבישי, הכמון,

קרא עוד »
קציצות עוף עם חרדל ודבש
admin

קציצות עוף עם חרדל ודבש

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון, הבצל הקצוץ והשום הכתוש עד שהכל מתערבב היטב. 2. הוסיפו את הביצה, פירורי הלחם, חרדל הדיז'ון, דבש,

קרא עוד »
פלאפל עוף עם טחינה ירוקה
admin

פלאפל עוף עם טחינה ירוקה

1. בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף הטחון עם הפטרוזיליה, הכוסברה, הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הכמון, שמן הזית, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה.

קרא עוד »
עוף במרינדת מנגו-ג'ינג'ר
admin

עוף במרינדת מנגו-ג'ינג'ר

1. בקערה גדולה, ערבבו את קוביות המנגו, הג'ינג'ר, השום, רוטב הסויה, הדבש ושמן השומשום. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. 2. הוסיפו את קוביות העוף למרינדה

קרא עוד »

חזה עוף בקרמל תפוזים

1. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל משני הצדדים. 2. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 3. מטגנים את חזה העוף מכל צד

קרא עוד »
עוף בזיגוג רימון ודבש
admin

עוף בזיגוג רימון ודבש

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה מערבבים את מיץ הרימונים, דבש, שמן זית ושום. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. 3. טובלים את

קרא עוד »
עוף בחמאת לימון ושום
admin

עוף בחמאת לימון ושום

1. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. הוסיפו את חזה העוף למחבת וטגנו כ-5 דקות מכל צד, עד שהעוף מזהיב ומבושל

קרא עוד »
עוף במרינדת טריאקי ודבש
admin

עוף במרינדת טריאקי ודבש

1. בקערה גדולה, ערבב את רוטב הסויה, הדבש, השמן שומשום, השום, והג'ינג'ר ליצירת מרינדה. 2. הוסף את חזות העוף למרינדה וערבב היטב כך שהעוף יכוסה

קרא עוד »

עוף ברוטב דבש וחרדל

1. חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. 2. בקערה גדולה, ערבבו דבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום ורוזמרין עד לקבלת תערובת אחידה. 3. תבלו את חתיכות

קרא עוד »
עוף בעשבי תיבול ויין לבן
admin

עוף בעשבי תיבול ויין לבן

1. חממו את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. 2. הכניסו את חזה העוף למחבת וטגנו עד שהם מזהיבים מכל הצדדים. הסירו והניחו בצד.

קרא עוד »
דילוג לתוכן